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식단표
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2025. 11
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저희 요양원에서는
쌀(국내산,미국산), 죽용쌀,누룽지(국내산), 배추김치(배추,고춧가루:중국산), 백김치(배추:중국산), 돼지고기류(국내산), 닭,오리류(국내산), 소고기류(호주산), 미꾸라지,낙지(중국산),
갈치(파키스탄,모로코산), 명태류(러시아산), 고등어(국내산), 고등어살(중국산), 두부류(외국산), 백태(중국산), 흑태(국내산), 오징어(페루산), 진미채(페루산), 꽃게(중국산), 참조기(원양산), 조기살(중국산)을 사용합니다.
상기 메뉴는 물품사정 및 기타 변동에 의해 바뀔 수 있으니 양해해 주시기 바랍니다.
- 영양사 서유나
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09월 1주차
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식단은 물가 및 식재료에 따라 변경이 될 수 있습니다. 양해바랍니다.
영양사 000
| 09.02 (월) |
아침 |
쌀밥/흰죽 팽이된장찌개 메추리알간장조림 새우컬리볶음 양배추된장나물 배추김치 |
|---|---|---|
| 간식 | 요플레 | |
| 중식 |
율무밥/야채죽 순두부계란국 고추장불고기 파프리카감자채볶음 구운김&간장 배추김치 |
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| 간식 | 슈크림빵&복숭아주스 | |
| 석식 |
보리밥/콩죽 꽃게탕 임연수무조림 그린빈굴소스볶음 숙주나물무침 배추김치 |
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| 09.03 (화) |
아침 |
쌀밥/흰죽 열무된장국 카레닭조림 표고버섯볶음 무채볶음 배추김치 |
| 간식 | 요플레 | |
| 중식 |
기장밥/호박죽 등촌샤브샤브국 고등어구이 실곤약야채무침 쑥갓두부무침 배추김치 |
|
| 간식 | 사과잼쿠키&두유 | |
| 석식 |
혼합잡곡밥/흑임자죽 바지락순두부찌개 분홍소세지전 아몬드멸치볶음 파래김 배추김치 |
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| 09.04 (수) |
아침 |
쌀밥/흰죽 북어계란국 마파감자 청경채굴소스볶음 간장깻잎지 배추김치 |
| 간식 | 요플레 | |
| 중식 |
보리밥/쇠고기죽 콩나물국 당면소불고기 가지볶음 상추쌈&강된장 배추김치 |
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| 간식 | 찐감자&아침햇살 | |
| 석식 |
수수밥/들깨죽 아욱국 방어구이 들깨새송이볶음 열무초장무침 배추김치 |
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| 09.05 (목) |
아침 |
쌀밥/흰죽 소고기탕국 야채계란찜 새우젓호박볶음 연근흑임자무침 배추김치 |
| 간식 | 요플레 | |
| 중식 |
소고기콩나물밥/녹두죽 미역미소국 코다리강정 수제장아찌 고추잎무침 배추김치 |
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| 간식 | 바나나 | |
| 석식 |
기장밥/호박죽 순두부맑은탕 순살닭볶음탕 고사리나물볶음 부추양파무침 배추김치 |
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| 09.06 (금) |
아침 |
쌀밥/흰죽 해물누룽지탕 소고기두부조림 얼갈이된장조림 도라지초무침 배추김치 |
| 간식 | 요플레 | |
| 중식 |
수수밥/호박죽 도토리묵냉국 돈채마늘쫑볶음 방아부추전 무생채무침 배추김치 |
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| 간식 | 우무콩국 | |
| 석식 |
보리밥/땅콩죽 들깨무국 참치묵은지볶음 우엉채조림 청경채나물무침 배추김치 |
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| 09.07 (토) |
아침 |
쌀밥/흰죽 계란된장국 닭살배추볶음 팽이버섯찜&양념장 오이쌈장무침 배추김치 |
| 간식 | 요플레 | |
| 중식 |
혼합잡곡밥/녹두죽 참치김치찌개 소세지볶음 어묵채무침 콩나물무침 배추김치 |
|
| 간식 | 호두과자&감귤주스 | |
| 석식 |
율무밥/흑임자죽 낙지수제비국 동그랑땡전 유부맛살냉채 양대콩조림 배추김치 |
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| 09.08 (일) |
아침 |
쌀밥/흰죽 김치어묵국 콩나물알찜 토란줄기볶음 열무나물무침 배추김치 |
| 간식 | 요플레 | |
| 중식 |
차조밥/야채죽 시락국 오징어불고기 고구마맛탕 미역줄기볶음 배추김치 |
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| 간식 | 카스타드&사과쥬스 | |
| 석식 |
기장밥/콩죽 북어어묵탕 계란두부구이 감자샐러드 양배추초무침 배추김치 |