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식단표
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2027. 04
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저희 요양원에서는
쌀(국내산,미국산), 죽용쌀,누룽지(국내산), 배추김치(배추,고춧가루:중국산), 백김치(배추:중국산), 돼지고기류(국내산), 닭,오리류(국내산), 소고기류(호주산), 미꾸라지,낙지(중국산),
갈치(파키스탄,모로코산), 명태류(러시아산), 고등어(국내산), 고등어살(중국산), 두부류(외국산), 백태(중국산), 흑태(국내산), 오징어(페루산), 진미채(페루산), 꽃게(중국산), 참조기(원양산), 조기살(중국산)을 사용합니다.
상기 메뉴는 물품사정 및 기타 변동에 의해 바뀔 수 있으니 양해해 주시기 바랍니다.
- 영양사 서유나
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11월 2주차
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식단은 물가 및 식재료에 따라 변경이 될 수 있습니다. 양해바랍니다.
영양사 000
| 11.03 (월) |
아침 |
쌀밥/흰죽 배추된장국 고구마찜닭 고사리고추장볶음 오이양파무침 배추김치 |
|---|---|---|
| 간식 | 요플레 | |
| 중식 |
보리밥/호박죽 소고기무국 떡갈비계란전 미역줄기볶음 돈나물&초장 배추김치 |
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| 간식 | 찐고구마&게토레이 | |
| 석식 |
기장밥/콩죽 무곤약다시마국 방어구이 연근조림 브로컬리흑임자무침 배추김치 |
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| 11.04 (화) |
아침 |
쌀밥/흰죽 김치찌개 브로컬리계란찜 봉어묵볶음 양배추채볶음 배추김치 |
| 간식 | 요플레 | |
| 중식 |
수수밥/계란야채죽 만두버섯전골 콩나물해물알찜 감자조림 무채나물볶음 배추김치 |
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| 간식 | 바나나 | |
| 석식 |
율무밥/들깨죽 만두버섯전골 콩나물해물알찜 감자조림 무채나물볶음 배추김치 |
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| 11.05 (수) |
아침 |
쌀밥/흰죽 콩나물국 김치두부조림 마늘멸치볶음 시금치된장무침 배추김치 |
| 간식 | 요플레 | |
| 중식 |
차조밥/녹두죽 북어무국 훈제오리볶음 들깨취나물볶음 부추무침 배추김치 |
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| 간식 | 꿀호떡&아침햇살 | |
| 석식 |
콩밥/흑임자죽 냉이된장국 삼치엿장조림 호박채볶음 열무쌈장무침 배추김치 |
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| 11.06 (목) |
아침 |
쌀밥/흰죽 들깨시락국 닭살굴소스볶음 유부간장조림 동초무침 배추김치 |
| 간식 | 요플레 | |
| 중식 |
기장밥/감자야채죽 무채된장국 동태무조림 알배추찜 톳두부무침 배추김치 |
|
| 간식 | 누룽지숭늉 | |
| 석식 |
보리밥/콩죽 온도토리묵국 오징어너겟조림 표고버섯볶음 오이지무침 배추김치 |
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| 11.07 (금) |
아침 |
쌀밥/흰죽 재첩국 소고기강된장 단호박찜 배도라지유자청무침 배추김치 |
| 간식 | 요플레 | |
| 중식 |
수수밥/새.브죽 북어채미역국 김치닭살조림 어묵볶음 참나물오리엔탈무침 배추김치 |
|
| 간식 | 마가렛트&게토레이 | |
| 석식 |
혼합잡곡밥/흑임자죽 대구탕 햄감자조림 송이파프리카볶음 양념깻잎지 배추김치 |
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| 11.08 (토) |
아침 |
쌀밥/흰죽 소고기우거지국 메추리알굴소스볶음 반달호박나물 오이양파생채 배추김치 |
| 간식 | 요플레 | |
| 중식 |
율무밥/호박죽 떡국 참치무조림 모둠버섯볶음 비트사과샐러드 배추김치 |
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| 간식 | 바나나 | |
| 석식 |
보리밥/땅콩죽 어묵국 로제닭살조림 콘샐러드 얼갈이겉절이 배추김치 |
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| 11.09 (일) |
아침 |
쌀밥/흰죽 매생이무국 감자완자조림 토란대볶음 봄동된장무침 배추김치 |
| 간식 | 요플레 | |
| 중식 |
혼합잡곡밥/녹두죽 김치콩나물국 간장당면불고기 온두부&양념장 동초무침 배추김치 |
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| 간식 | 후레쉬베리&두유 | |
| 석식 |
차조밥/들깨죽 유채된장국 너비아니계란전 양대조림 무생채무침 배추김치 |