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식단표
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2030. 03
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저희 요양원에서는
쌀(국내산,미국산), 죽용쌀,누룽지(국내산), 배추김치(배추,고춧가루:중국산), 백김치(배추:중국산), 돼지고기류(국내산), 닭,오리류(국내산), 소고기류(호주산), 미꾸라지,낙지(중국산),
갈치(파키스탄,모로코산), 명태류(러시아산), 고등어(국내산), 고등어살(중국산), 두부류(외국산), 백태(중국산), 흑태(국내산), 오징어(페루산), 진미채(페루산), 꽃게(중국산), 참조기(원양산), 조기살(중국산)을 사용합니다.
상기 메뉴는 물품사정 및 기타 변동에 의해 바뀔 수 있으니 양해해 주시기 바랍니다.
- 영양사 서유나
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03월 5주차
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식단은 물가 및 식재료에 따라 변경이 될 수 있습니다. 양해바랍니다.
영양사 서유나
| 03.30 (월) |
아침 |
쌀밥/흰죽 북어계란국 햄곤약조림 알송이호박볶음 양배추나물볶음 배추김치 |
|---|---|---|
| 간식 | 요플레 | |
| 중식 |
혼합잡곡밥/녹두죽 동태탕 고기말이구이 청포묵미나리무침 숙주나물무침 배추김치 |
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| 간식 | 딸기케익&아침햇살 | |
| 석식 |
콩밥/흑임자죽 시락국 고등어구이 느타리볶음 구운김&간장 배추김치 |
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| 03.31 (화) |
아침 |
쌀밥/흰죽 미역미소국 참치계란볶음 김치어물볶음 치커리유자청무침 배추김치 |
| 간식 | 요플레 | |
| 중식 |
콩밥/새우야채죽 게살계란탕 방어구이 마파두부 무채나물볶음 배추김치 |
|
| 간식 | 바나나 | |
| 석식 |
율무밥/들깨죽 크래미계란탕 모둠장조림 어묵콩나물찜 브로컬리초회 배추김치 |
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| 04.01 (수) |
아침 |
쌀밥/흰죽 김치콩나물국 네모랑땡조림 잡채어묵볶음 강낭콩조림 배추김치 |
| 간식 | 요플레 | |
| 중식 |
기장밥/호박죽 꽃게된장국 김치제육볶음 부추전 상추쌈&쌈장 배추김치 |
|
| 간식 | 찐감자&석류주스 | |
| 석식 |
차조밥/콩죽 순두부백탕 방어무조림 고사리찜 청경채겉절이 배추김치 |
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| 04.02 (목) |
아침 |
쌀밥/흰죽 청국장 닭가슴살볶음 미역줄기액젓무침 얼갈이나물 배추김치 |
| 간식 | 요플레 | |
| 중식 |
콩밥/감자야채죽 콩나물무채국 짜장라이스 탕수육&소스 단무지 배추김치 |
|
| 간식 | 카스텔라&두유 | |
| 석식 |
혼합잡곡밥/땅콩죽 감자국 동태엿장조림 메추리알샐러드 배추들깨나물 배추김치 |
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| 04.03 (금) |
아침 |
쌀밥/흰죽 근대국 비엔나멸치볶음 감자양파조림 미나리무생채무침 배추김치 |
| 간식 | 요플레 | |
| 중식 |
수수밥/옥수수죽 소고기육개장 해물완자전 실곤약야채무침 에그샐러드 배추김치 |
|
| 간식 | 사과잼쿠키&망고주스 | |
| 석식 |
보리밥/들깨죽 열무콩가루국 소고기오이볶음 단호박꿀조림 돈나물&초장 배추김치 |
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| 04.04 (토) |
아침 |
쌀밥/흰죽 북어무국 돈채볶음 우엉땅콩조림 야채겉절이 배추김치 |
| 간식 | 요플레 | |
| 중식 |
율무밥/계란야채죽 들깨미역국 오징어두부조림 새우살브로컬리볶음 도라지생채 배추김치 |
|
| 간식 | 바나나 | |
| 석식 |
기장밥/흑임자죽 차돌된장찌개 메밀전병 마늘쫑볶음 연근조림 배추김치 |
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| 04.05 (일) |
아침 |
쌀밥/흰죽 소고기탕국 옥수수스크램블에그 김치도토리묵무침 열무쌈장무침 배추김치 |
| 간식 | 요플레 | |
| 중식 |
차조밥/호박죽 냉이된장국 훈제오리볶음 삼색감자채볶음 시금치초장겉절이 배추김치 |
|
| 간식 | 딸기잼모닝빵&아침햇살 | |
| 석식 |
수수밥/콩죽 버섯탕 두부무조림 한식잡채 단배추겉절이 배추김치 |