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식단표
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2019. 10
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저희 요양원에서는
쌀(국내산,미국산), 죽용쌀,누룽지(국내산), 배추김치(배추,고춧가루:중국산), 백김치(배추:중국산), 돼지고기류(국내산), 닭,오리류(국내산), 소고기류(호주산), 미꾸라지,낙지(중국산),
갈치(파키스탄,모로코산), 명태류(러시아산), 고등어(국내산), 고등어살(중국산), 두부류(외국산), 백태(중국산), 흑태(국내산), 오징어(페루산), 진미채(페루산), 꽃게(중국산), 참조기(원양산), 조기살(중국산)을 사용합니다.
상기 메뉴는 물품사정 및 기타 변동에 의해 바뀔 수 있으니 양해해 주시기 바랍니다.
- 영양사 서유나
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02월 4주차
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식단은 물가 및 식재료에 따라 변경이 될 수 있습니다. 양해바랍니다.
영양사 서유나
| 02.23 (월) |
아침 |
쌀밥/흰죽 호박된장국 소고기감자조림 토란대볶음 양배추쌈장무침 배추김치 |
|---|---|---|
| 간식 | 요플레 | |
| 중식 |
율무밥/야채죽 열무된장국 닭볶음탕 온두부찜&양념장 숙주나물무침 배추김치 |
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| 간식 | 바나나 | |
| 석식 |
보리밥/콩죽 들깨감자국 산적계란전 어묵볶음 얼갈이겉절이 배추김치 |
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| 02.24 (화) |
아침 |
쌀밥/흰죽 콩가루배추국 베이컨유부볶음 보리새우무조림 근대나물 배추김치 |
| 간식 | 요플레 | |
| 중식 |
기장밥/호박죽 북어된장찌개 돈까스&소스 볶음쌀국수 흑임자야채샐러드 배추김치 |
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| 간식 | 슈크림만쥬&포도주스 | |
| 석식 |
혼합잡곡밥/흑임자죽 물만두국 고추장방어구이 재첩살야채무침 참나물무침 배추김치 |
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| 02.25 (수) |
아침 |
쌀밥/흰죽 소고기된장국 메추리알볶음 무나물볶음 쑥갓겉절이 배추김치 |
| 간식 | 요플레 | |
| 중식 |
보리밥/옥수수죽 콩나물국 동태무조림 계란야채찜 돈나물&초장 배추김치 |
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| 간식 | 달콤허니빵&두유 | |
| 석식 |
수수밥/들깨죽 어묵탕 고구마닭살볶음 청포묵김가루무침 배추나물무침 배추김치 |
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| 02.26 (목) |
아침 |
쌀밥/흰죽 미역미소국 비엔나김치볶음 간장감자조림 오이쌈장무침 배추김치 |
| 간식 | 요플레 | |
| 중식 |
콩밥/감자야채죽 도토리묵국 콩나물불고기 어묵볶음 야채겉절이 배추김치 |
|
| 간식 | 찐고구마&식혜 | |
| 석식 |
기장밥/호박죽 팽이계란국 고등어구이 미나리두부무침 브로컬리오리엔탈무침 배추김치 |
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| 02.27 (금) |
아침 |
쌀밥/흰죽 시락국 토마토닭살볶음 건표고소금구이 도라지초무침 배추김치 |
| 간식 | 요플레 | |
| 중식 |
차조밥/쇠고기죽 홍합살미역국 언양식불고기 감자채볶음 시금치초장무침 배추김치 |
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| 간식 | 생일떡&당근주스 | |
| 석식 |
보리밥/땅콩죽 오징어무국 참치볼어묵볶음 단호박샐러드 마늘쫑볶음 배추김치 |
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| 02.28 (토) |
아침 |
쌀밥/흰죽 소고기무국 베이컨무조림 호두멸치볶음 콩나물무침 배추김치 |
| 간식 | 요플레 | |
| 중식 |
혼합잡곡밥/옥수수죽 콩비지찌개 간장불고기 느타리볶음 상추&쌈장 배추김치 |
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| 간식 | 바나나 | |
| 석식 |
율무밥/흑임자죽 순두부찌개 호박주꾸미볶음 오이볶음 깐배추나물 배추김치 |
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| 03.01 (일) |
아침 |
쌀밥/흰죽 근대국 떡갈비조림 옥수수마요무침 적양파무침 배추김치 |
| 간식 | 요플레 | |
| 중식 |
차조밥/야채죽 황태두부국 단호박닭살볶음 가지된장볶음 무생채무침 배추김치 |
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| 간식 | 카스타드&게토레이 | |
| 석식 |
기장밥/콩죽 참치김치찌개 소고기표고볶음 열무된장나물 우렁살야채무침 배추김치 |